خلاصه کتاب ” نمک ” اثر ” مارک کورلانسکی ” Salt by Mark Kurlansky
این کتاب درباره چیست؟
کتاب نمک (منتشرشده در سال 2002) داستان جذاب این ماده معدنی اساسی را روایت میکند؛ از کاربردهای اولیه آن در نگهداری مواد غذایی تا نقش آن به عنوان یک کالای ارزشمند که موجب تجارت و فتوحات شد. این خلاصه کتاب به منازعات سیاسی برآمده از تقاضای جوامع برای نمک و همچنین آسیبهای زیستمحیطی ناشی از صنعت نمک میپردازد.چه کسانی باید این کتاب را بخوانند؟
- افرادی که به تاریخ نمک و نقش آن در تجارت، جنگها و انقلابها علاقهمند هستند.
- خوانندگانی که شیفته نیروهای غیرمعمولی هستند که تاریخ را شکل میدهند.
نویسنده این کتاب کیست؟
مارک کورلانسکی یک روزنامهنگار است که علاوه بر نوشتن داستانهای تخیلی و کودکانه، کتابهای غیرداستانی نیز مینویسد. او نویسنده حدود ده کتاب پرفروش از جمله “ماهی کاد(ماهی روغن) | Cod” است.این خلاصه کتاب، مخصوص اعضای الماسی است😍
این کتاب تاریخ رو خیلی خوب میگه